Tofu zalogajčići
Ingredients
- 300 g tofu sira
- 40 g brašna od leblebije
- 40 ml biljnog mleka
- 100 g hlebnih mrvica
- 2 kašike nerafinisanog ulja
- Začini: 1 kašičica slatke paprike, ½ kašičice dimljene paprike, ¼ kašičice bibera i 1 ½ kašičice himalajske soli
Instructions
- Tofu sir iseći na kockice ili trakice.
- Odvojite 3 činije. U prvu sipajte brašno od leblebije, u drugu biljno mleko i u trećoj pomešajte hlebne mrvice, ulje i začine.
- Tofu sir uvaljajte u prvu, drugu, pa u treću činiju.
- Pecite u rerni 35-40 minuta koristeći papir za pečenje na 180°C.
Notes
Služite uz urnebes, sos od mirođije ili dimljeni čedar preliv.