Go Back
Daniela Tepsa

Tofu zalogajčići

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4
Course: Main Course
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 300 g tofu sira
  • 40 g brašna od leblebije
  • 40 ml biljnog mleka
  • 100 g hlebnih mrvica
  • 2 kašike nerafinisanog ulja
  • Začini: 1 kašičica slatke paprike, ½ kašičice dimljene paprike, ¼ kašičice bibera i 1 ½ kašičice himalajske soli

Method
 

  1. Tofu sir iseći na kockice ili trakice.
  2. Odvojite 3 činije. U prvu sipajte brašno od leblebije, u drugu biljno mleko i u trećoj pomešajte hlebne mrvice, ulje i začine.
  3. Tofu sir uvaljajte u prvu, drugu, pa u treću činiju.
  4. Pecite u rerni 35-40 minuta koristeći papir za pečenje na 180°C.

Notes

Služite uz urnebes, sos od mirođije ili dimljeni čedar preliv.