Oljuštiti krompir, iseći ga na tanke kolutove.

Poređati ga u tepsiju i posuti sa malo nerafinisanog ulja.

Prokuvati 250ml vode i rastvoriti kockicu za supu u njoj.

Dinstati sitno seckani luk i beli luk na malo vode ili ulja, nakon 2-3 minuta smanjiti vatru, dodati 2 kašike tapioke i dobro mešati.

Zatim dodavati malo po malo biljnog mleka i supice.

Pojačati ringlu i mešati sve dok brašno ne krene da zgušnjava masu (3-4 minuta)

Zatim ostaviti na srednjoj vatri 10ak minuta da se krčka.

Preliti gustu tečnost preko krompira i zapeći u rerni 1h na 180°C.

Po želji posuti ruzmarinom i majčinom dušicom nakon vađenja iz rerne.