Veganski sushi
Ingredients
- 2 lista nori alge
- 200 g pirinca za sushi
- 80 g svezeg krastavca
- 60 g dimljenog tofu sira
- 40 g sargarepe
Instructions
- Skuvati pirinac po uputstvu na pakovanju, zatim ostaviti da se ohladi.
- Krastavac, sargarepu i dimljeni tofu iseckati na trakice.
- Polovinu pirinca utisnuti na 1 list nori alge, ostaviti gornji deo prazan.
- Na sredinu pirinca celom duzinom rasporediti krastavac, sargarepu i dimljeni tofu.
- Urolati list nori alge, koristeci drveni podmetac ispod.
- Seci kolutove zeljene debljine.
Notes
Sluziti uz tamari.