Veganska ruska salata + domaći sojin majonez
Ingredients
domaći sojin majonez
- 5 kašika sojinog brašna
- sok od 1/2 limuna
- 1 dl hladno ceđenog ulja
- 1 kašičica himalajske soli
- 1 kašičica senfa
salata
- 3 srednja krompira
- 2 šargarepe
- 10ak kiselih krastavaca
- smesa za sendvič sa jajima recept
Instructions
domaći sojin majonez
- Brašno razmutiti u vodi i ostaviti da vri par minuta.
- Kad se ohladi dodati ostale sastojke i umutiti mikserom.
salata
- Oljuštiti krompir i šargarepu, iseckati na sitne kockice kuvati 15ak minuta u posoljenoj vodi.
- Napraviti smesu za sendvič sa jajima po receptu - sendvič sa "jajima"
- Kisele krastavce iseckati na sitno.
- Kada se šargarepa i krompir ohlade, izmešati sve sastojke i dodati sojin majonez. Dodati soli i bibera po potrebi.