Go Back
Daniela Tepsa

Veganska feta

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Total Time 1 day 5 minutes
Course: Side Dish
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 50 ml nerafinisanog maslinovog ulja
  • sok od ½ limuna
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašičica origana
  • 1 kašičica bosiljka
  • 1 kašičica ruzmarina
  • 1 kaščica majčine dušice
  • 2 kašičice himalajske soli
  • 300 g tofu sira

Method
 

  1. Ulje, sok od limuna, sitno seckani beli luk, so i sve začine dobro izmešajte u posudi koja može da se zatvori. (ja sam koristila staklenu teglu)
  2. Tofu sir iseckajte na jednake kockice.
  3. Dodajte tofu u marinadu od belog luka, dobro izmešajte, da obuhvatite svaku kockicu sira.
  4. Odložite u frižider na 24h, zatim služite.

Notes

Možete čuvati u frižideru 10 dana.
Ideja za serviranje (Grčka salata)
• 1 krastavac
• 6-7 čeri paradajza
• ½ glavice ljubičastog luka
• 100g veganske fete
• 5-6 maslina
• preliv: kašika maslinovog ulja, sok od ½ limuna, ½ kašičice himalajske soli i origana