Go Back
Daniela Tepsa

Sportski tanjir

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 1
Course: Main Course
Calories: 780
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 120 g kuvane kinoe
  • Hrskava leblebija
  • 200 g kuvane leblebije
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • 1 kašika nutirtivnog kvasca
  • 1 kašika bezglutenske prezle Aleksandrija gluten free
  • 1/3 kašičice soli
  • Salata
  • 2 lista ljubičastog kupusa
  • 2 lista zelene salate
  • ½ crvene paprike
  • 1 mladi luk
  • 1 kašika susama
  • 1 kašika ulja koštice bundeve
  • 1 kašičica umeboši sirćeta

Method
 

  1. Bilo da ste skuvali leblebiju kod kuće ili koristite iz konzerve, dobro je osušite.
  2. Zatim leblebiju pomešajte sa ostalim sastojcima za hrskavu leblebiju i pecite u rerni 20-25 minuta na 180°C.
  3. Iseckajte kupus, zelenu salatu i papriku na trakice, pa pomešajte sa sitno seckanim mladim lukom, susamom, sirćetom i bundevinim uljem.
  4. Služite na hrskavu leblebiju i salatu na tanjir zajedno sa kuvanom leblebijom.

Notes

Ovaj obrok ima 780kcal, 30.5g proteina, 73g ugljenih hidrata i 32g masti.