Najbolja tofu kajgana
Ingredients
- 200 g tofu sira
- 1 kašičica ulja semenki grožđica
- 1 kašika tahinija
- 60 ml sojinog mleka
- 1 kašika nutritivnog kvasca
- Začini: ¼ kašičice kurkume, belog luka, crnog luka, slatke paprika, himalajske ili crne soli I malo bibera
Instructions
- Napravite preliv tako što ćete pomešati začine, nutritivni kvasac, sojino mleko i tahini.
- Tofu sir osušite čistom krpom, izlomite rukama željene komadiće ili izgnječite viljuškom potpuno sitno i zagrejte na ulju 4-5 minuta uz konstantno mešanje.
- Kada tofu sir dobije zlaćkastu boju, dodajte preliv, kuvajte još minut uz konstantno mešanje.
Notes
Služite na hleb uz omiljeni namaz i povrće po izboru ili u tortilje. Prijatno!