Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Izbalansiran veganski tanjir
Daniela Tepsa
Print Recipe
Pin Recipe
Prep Time
15
mins
Cook Time
15
mins
Total Time
30
mins
Course
Main Course
Servings
1
Ingredients
60
g
sirove kinoe
150
g
kuvane leblebije
1/3 kašičice slatke, tucane ljute i dimljene paprike
½
manjeg avokada
1 kašika soka od limuna, malo soli i bibera
1
šargarepa
50
g
ljubičastog kupusa
5-6
čeri paradajza
2-3
grančice svežeg peršuna
1
kašičica crnog susama
Instructions
Skuvati kinou po uputstvu na pakovanju.
Leblebiju dobro osušiti, pa pomešati sa začinima, zapeći u rerni 15 minuta na 180C.
Avokado izgnječiti, pa pomešati sa limunom, soli i biberom.
Izrendati šargarepu i sitno iseckati ostalo povrće.
Služiti u činiju seckano povrće, kuvanu kinou, pečenu leblebiju, avokado i crni susam.
Notes
Ovaj tanjir ima oko 650cal, 30g proteina , 20g masti i 73g ugljenih hidrata.