Go Back

Veganska feta

Daniela Tepsa
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 mins
Total Time 1 d 5 mins
Course Side Dish

Ingredients
  

  • 50 ml nerafinisanog maslinovog ulja
  • sok od ½ limuna
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašičica origana
  • 1 kašičica bosiljka
  • 1 kašičica ruzmarina
  • 1 kaščica majčine dušice
  • 2 kašičice himalajske soli
  • 300 g tofu sira

Instructions
 

  • Ulje, sok od limuna, sitno seckani beli luk, so i sve začine dobro izmešajte u posudi koja može da se zatvori. (ja sam koristila staklenu teglu)
  • Tofu sir iseckajte na jednake kockice.
  • Dodajte tofu u marinadu od belog luka, dobro izmešajte, da obuhvatite svaku kockicu sira.
  • Odložite u frižider na 24h, zatim služite.

Notes

Možete čuvati u frižideru 10 dana.
Ideja za serviranje (Grčka salata)
• 1 krastavac
• 6-7 čeri paradajza
• ½ glavice ljubičastog luka
• 100g veganske fete
• 5-6 maslina
• preliv: kašika maslinovog ulja, sok od ½ limuna, ½ kašičice himalajske soli i origana