Oljuštiti krompir i šargarepu, iseckati na sitne kockice kuvati 15ak minuta u posoljenoj vodi.
Napraviti smesu za sendvič sa jajima po receptu - sendvič sa "jajima" Kisele krastavce iseckati na sitno.
Kada se šargarepa i krompir ohlade, izmešati sve sastojke i dodati sojin majonez. Dodati soli i bibera po potrebi.