Proteinsko varivo
Ingredients
- Glavica luka
- 2 čena belog luka
- 1 veća šargarepa
- 1 štapni celer
- Začini: ½ kašičice bosiljka, origana, timijana i majčine dušice, 1 kašičica vegete bez glutaminata, malo bibera
- 1 kašika paradajz paste
- 500 ml paradajz pelata
- 500 ml vode
- 100 g zamrznutog graška
- 100 g zamrznute boranija
- 100 g crvenog sočiva
Instructions
- Dinstajte seckani luk, beli luk, šargarepu, celer na malo vode zajedno sa začinima.
- Zatim dodajte paradajz pastu, pelat, grašak, boraniju, sočivo i vodu.
- Kuvajte na jakoj vatri dok ne provri, zatim smanjite vatru i kuvajte 25-30 minuta ili dok sočivo nije skuvano.
- Dodatno posolite po ukusu.
Notes
Služite uz pire krompir i sveži peršun. Prijatno!