Go Back
Daniela Tepsa

Obrok salata sa krompirom

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Course: Main Course, Salad
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 300 g mladog krompira
  • 1 kašika nerafinisanog ulja
  • 1/2 kašičice bosiljka i slatke paprike
  • 100 g tofu sira
  • 1 kašika tamarija
  • 1 kašičica tapioke
  • ½ kašičice belog luka u prahu
  • 4 kisela krastavca
  • ½ ljubičastog luka
  • 1 paradajz
  • Puno sveže mirođije
  • 4 kašike univerzalnog sirastog preliva

Method
 

  1. Mladi krompir iseći na jednake komade.
  2. Pomešati sa uljem, bosiljkom i slatkom paprikom. Poređati na papir za pečenje i peći 35-45 minuta u zavisnosti od veličine komada, na 200C.
  3. Tofu sir iseckati na kockice, pomešati sa tapiokom, pa dodati tamari i peći u rerni sa krompirom 25 minuta.
  4. Sitno iseckati krastavce, luk, paradajz i mirođiju.
  5. Krompir, tofu i svo povrće pomešati sa 4 kašike univerzalnog sirastog preliva.

Notes

Služiti hladno!