Tofu sir iseći na kockice, zatim ispržiti na tiganju sa uljem 2-3 minuta po strani. Zatim sklonite tofu sa strane.

U isti tiganj, dodajte sečeno povrće na trakice (šargarepa, celer, paprika i brokoli dodjajte malo vode. Kada voda ispari, smanjite vatru i poklopite tiganj još par minuta.

Sos: soja sos, javorov sirup, sok od limuna, beli luk i čili izmešajte kašikom.

Kada povrće omekša, dodati tofu i sos i dobro izmešati.

Posuti susamom i sitno sekcanim peršunom.