Na kolutove seckan celer i šargarepu prokuvajte u 600ml vode zajedno sa tofu sirom seckanim na kockice, lisičarkama, tamarijem, rendanim đumbirom i dulse algom. Kuvajte 15 minuta na srednjoj vatri.

Pred kraj kuvanja dodajte tucanu ljutu papriku i mladi luk seckan na kolutove.

Skinite sa vatre, miso pastu izmešajte sa 1-2 kašike vode iz supice, pa dodajte u supicu bez daljeg kuvanja.

Prokuvajte vodu u drugoj šerpi i potopite pirinčane nudle na 5 minuta ili pratite uputstvo na pakovanju.

Služite u 2 duboka tanjira.