Go Back
Daniela Tepsa

Kokos kiflice

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Course: Dessert
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 80 g sojinog maslaca istopljen na sobnoj temperaturi
  • 100 g kokosa
  • 80 g trščanog šećera +1 kašika
  • 80 g speltinog mekog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 3 lanena jajeta 3 kašike mlevenog lana + 9 kašika vode

Method
 

  1. Napraviti laneno jaje tako što ćete pomešati lan i vodu i ostaviti da odstoji 10 minuta.
  2. Umutiti sojin maslac i trščani šećer mikserom, zatim dodati laneno jaje i ponovo mutiti.
  3. Zatim dodati kokos i prašak za pecivo, speltino brašno dodavati malo po malo i usput mesiti.
  4. Od ¾ kašike testa praviti oblik manjih kiflica, pa peći u rerni 10 minuta na 180°C. Koristite papir za pečenje.
  5. Jednu kašiku trščanog šećera izmiksati u blenderu da dobijete prah šećer, zatim pospite po vrućim kiflicama.