Go Back
Daniela Tepsa

Jednostavna torta sa višnjama

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Course: Dessert
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 2 zrele banane
  • ¼ šolje kokosovog ili suncokretovog ulja
  • ¼ šolje biljnog mleka
  • ½ šolje kokosovog ili smeđeg šećera
  • 2 šolje mekog speltinog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • Prstohvat soli
  • 2 kašike sirovog kakao praha
  • 1 šolja svežih višanja
  • Fil:
  • 1/2 pakovanja veganskog mascarpone sira
  • 2 kašike biljnog mleka
  • 2 kašike soka od višnje
  • 1 kašika kokosovog ili smeđeg šećera

Method
 

  1. Izgnječiti banane, zatim pomešati sa uljem, mlekom i otkoštenim višnjama u jednoj činiji.
  2. Pomešati sve suve sastojke u drugoj činiji (šećer, brašno, so, prašak za pecivo i kakao), pa sjediniti sa mokrim sastojcima.
  3. Pecite u rerni 25 minuta u okruglom kalupu prečnika 22cm na 180°C.
  4. Maskarpone, biljno mleko, sok od višnje i šećer izmiksajte mikserom. Rasporediti ravnomerno po biksvitu kada se potpuno ohladi.

Notes

Ukrasiti višnjama i kakaom. Prijatno!