Go Back
Daniela Tepsa

Zapečena testenina sa “sirom”

1 from 1 vote
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Course: Main Course

Ingredients
  

  • 350 g testenine po izboru
  • Preliv
  • 130 g indijskih oraha
  • 200 ml vode
  • 1 kockica za supu bez glutaminata
  • 3 kašike nutritivnog kvasca
  • Sok od ½ limuna
  • 1 čen belog luka
  • Začini: 1/3 kašičice slatke paprike i kurkume, malo bibera
  • 1 kašičica miso paste
  • Dodaci
  • 1 kašika prezle
  • 1 kašika nutritivnog kvasca
  • Začini: 1/3 kašičice slatke paprike i belog luka u prahu

Method
 

  1. Potopiti indijske orahe u vodu 4h ili preko noći.
  2. Skuvati testeninu po uputsvu na pakovanju.
  3. 200ml vode prokuvati sa kockicom za supu.
  4. U blender dodati proceđene indijske orahe, 200ml supe, nutritivni kvasac, sok od limuna, beli luk, začine i miso pastu. Dobro izmiskati.
  5. Pomešati preliv sa skuvanog testeninom i prebaciti u posudu za pečenje.
  6. Pomešati sastojke ispod “Dodaci” i ravnomerno rasporediti po testenini.
  7. Zapeći u rerni 5-7 minuta na 180°C.

Notes

Služiti uz salatu od rukole.