Zapečena testenina sa “sirom”
Ingredients
- 350 g testenine po izboru
- Preliv
- 130 g indijskih oraha
- 200 ml vode
- 1 kockica za supu bez glutaminata
- 3 kašike nutritivnog kvasca
- Sok od ½ limuna
- 1 čen belog luka
- Začini: 1/3 kašičice slatke paprike i kurkume, malo bibera
- 1 kašičica miso paste
- Dodaci
- 1 kašika prezle
- 1 kašika nutritivnog kvasca
- Začini: 1/3 kašičice slatke paprike i belog luka u prahu
Instructions
- Potopiti indijske orahe u vodu 4h ili preko noći.
- Skuvati testeninu po uputsvu na pakovanju.
- 200ml vode prokuvati sa kockicom za supu.
- U blender dodati proceđene indijske orahe, 200ml supe, nutritivni kvasac, sok od limuna, beli luk, začine i miso pastu. Dobro izmiskati.
- Pomešati preliv sa skuvanog testeninom i prebaciti u posudu za pečenje.
- Pomešati sastojke ispod “Dodaci” i ravnomerno rasporediti po testenini.
- Zapeći u rerni 5-7 minuta na 180°C.
Notes
Služiti uz salatu od rukole.