Veganski fish fileti
Ingredients
- 200 g tofu sira
- 2 kašičice kelp alge
- Nerafinisano ulje za prženje
- Poh:
- 3 kašike brašna od leblebije
- 1 kašika tapioke
- 1 kašičica soda bikarbone
- 5-6 kašika kisele vode
- Začini: 1 kašičica himalajske soli, ½ kašičice karija, biber
Instructions
- Tofu sir iseći na šnite debljine malog prsta.
- Uvaljati svaku šnitu u kelp algu.
- Napraviti poh tako što ćete pomešati sve sastojke. (masa treba da je gustina kao masa za palačinke)
- Svaki komad dobro uvaljati u poh i pržiti u vrelom ulju dok ne porumeni. (1-2 minuta)
Notes
Služiti uz varivo od krompira i blitve i kršku limuna. Prijatno!