Riba: tofu sir iseći na šnite, po izboru zaseći kao riblje filete, plitko (pogledati sliku)

Tofu staviti u marinadu (dulse, limun, tamari i malo ulja), ostaviti da odstoji u njoj dok se kuva čorba.

Svo povrće sitno iseckati ili izblendati u secku.

Dinstati na ulju 30 minuta.

Naliti sa paradajz sokom i pelatom i dodati sve začine osim lovorovog lista.

Sve izmiksati štapnim mikserom, pa dodati 700ml do 1 litre vode, da ostane gusto.

Zatim dodati 2 lovorova lista i ostaviti da prokuva, smanjiti vatru, pa kuvati još 15ak minuta.

Ispeći tofu na 180C 15 minuta.

Tofu spojiti sa čorbom.

Posoliti po ukusu.