Tofu sa belim lukom
Ingredients
- 200 g tofu sira
- 2 kašike brašna od leblebije
- ¾ kašičice slatke paprike
- ¾ kašičice dimljene paprike
- Malo bibera
- ½ kašičice himalajske soli
- Preliv i dodaci
- 1 kašika susamovog ulja
- 1 kašika tamarija
- 1 kašika jabukovog sićeta
- 2 čena belog luka
- 1 vezica svežeg peršuna
- 1 kašičica susama
Instructions
- Tofu sir iseći na šnite i iscediti vodu što je više moguće.
- Pomešati brašno od leblebije sa svim začinima i svaku šnitu tofu sira uvaljati u ovaj miks.
- Tofu sir peći u rerni 15 minuta na 180°C 15 minuta.
- Napravite preliv tako što ćete pomešati susamovo ulje, tamari, jabukovo sirće i sitno seckan beli luk.
- Preliv prelijte preko tofu sira, zatim dodajte sitno seckani peršun i susam.
Notes
Uživajte uz veliku salatu i omiljenu žitaricu.