Sirovi tzatziki
Ingredients
- 80 g sirovog suncokreta
- 50 g sirovog indijskog oraha
- 125 ml vode
- Sok od ½ limuna
- ½ kašičice himalajske soli
- ½ kašičice mirođije u prahu
- ½ kašičice belog luka u prahu
- 1 veći krastavac
Instructions
- Potopiti indijske orahe i suncokret u vodu na 4h ili preko noći.
- Izblendati indijske orahe, suncokret, vodu, sok od limuna i so u blenderu.
- Izrendati krastavac, pa iscediti vodu.
- Prebaciti masu iz blendera u činiju pa dodati mirođiju, beli luk i rendani krastavac.
Notes
Služiti uz BeGe VeGe giros i domaći pita hleb.