Go Back
Daniela Tepsa

Sirovi tzatziki

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Course: Side Dish

Ingredients
  

  • 80 g sirovog suncokreta
  • 50 g sirovog indijskog oraha
  • 125 ml vode
  • Sok od ½ limuna
  • ½ kašičice himalajske soli
  • ½ kašičice mirođije u prahu
  • ½ kašičice belog luka u prahu
  • 1 veći krastavac

Method
 

  1. Potopiti indijske orahe i suncokret u vodu na 4h ili preko noći.
  2. Izblendati indijske orahe, suncokret, vodu, sok od limuna i so u blenderu.
  3. Izrendati krastavac, pa iscediti vodu.
  4. Prebaciti masu iz blendera u činiju pa dodati mirođiju, beli luk i rendani krastavac.

Notes

Služiti uz BeGe VeGe giros i domaći pita hleb.