Go Back
Daniela Tepsa

Sirovi čoko čizkejk

Prep Time 45 minutes
Total Time 45 minutes
Course: Dessert

Ingredients
  

  • Baza
  • 150 g oraha
  • 10 urmi
  • 80 g kokosovog brašna
  • Fil
  • 400 g indijskih oraha
  • 180 ml vode
  • 180 ml javorovog sirupa
  • 120 ml kokosovog ulja
  • 60 ml soka od limuna
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • Čokoladni preliv
  • 200 ml kokosovog gustog mleka
  • 4 urme
  • 2 kašike sirovog kakao praha

Method
 

  1. Potopiti indijske orahe u vodu 4h ili ih prokuvajte u vodi 15ak minuta. Zatim dobro iscedite.
  2. U multipraktiku izmiksajte orahe, urme i kokosovo brašno, pa utisnite u dno kalupa za čizkejk (prečnika 22cm)
  3. Zatim izmiksajte potopljene indijske orahe, vodu, javorov sirup, kokosovo ulje, limunov sok i vanilu. Prelijte preko baze i odložite u frižider na 4h ili preko noći.
  4. Zatim u multipraktiku izmiksajte kokosovo mleko, kakao i urme i prelijte preko fila i odložite u frižider na jos sat vremena.