U jednoj činiji pomešajte suve sastojke: ovseno brašno, brašno od leblebije, prašak za pecivo, začine i sve semenke osim semenki lana.
U drugoj činiji pomešajte mleveni lan, tofu usitnjen rukama, biljno mleko, maslinovo ulje, sitno seckane masline i čeri paradajz i ostavite da odstoji 5 minuta.
Posle 5 minuta, spojite suve i mokre sastojke.
U kalup za mafine obložen papirom odvajajte po 3 kašike smese.
Pecite na 180°C 25-27 minuta.