Go Back

Veganski fish fileti

Daniela Tepsa
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 15 mins
Course Main Course
Servings 6

Ingredients
  

  • 200 g tofu sira
  • 2 kašičice kelp alge
  • Nerafinisano ulje za prženje
  • Poh:
  • 3 kašike brašna od leblebije
  • 1 kašika tapioke
  • 1 kašičica soda bikarbone
  • 5-6 kašika kisele vode
  • Začini: 1 kašičica himalajske soli, ½ kašičice karija, biber

Instructions
 

  • Tofu sir iseći na šnite debljine malog prsta.
  • Uvaljati svaku šnitu u kelp algu.
  • Napraviti poh tako što ćete pomešati sve sastojke. (masa treba da je gustina kao masa za palačinke)
  • Svaki komad dobro uvaljati u poh i pržiti u vrelom ulju dok ne porumeni. (1-2 minuta)

Notes

Služiti uz varivo od krompira i blitve i kršku limuna. Prijatno!