Punjene pečene paprike
Daniela Tepsa
Pečena paprika, koja je punjena kremastim posnim sirom i pohovana bez jaja.
Prep Time 20 minutes mins
Cook Time 40 minutes mins
Total Time 1 hour hr
- 8 paprika
- 8 pločica Mamas biljnog sira
- 3 kašike kukuruznog brašna
za pohovanje:
- 3 kašike brašna od leblebije
- 1 kašika nerafinisanog ulja
- 1 kašika nutritivnog kvasca
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- 1/2 kašičice kurkume
- voda
Peći paprika na rostilju.
Skinuti kožicu, peteljku i izbaditi sredinu.
Popuniti sredinu pločicama Mamas biljnog sira.
Papriku od spolja uvaljati u kukuruzno brašno.
Pomešati sve sastojke za pohovanje i dodati vode tako da se dobija nešto gušća nego masa za palačinke.
Svaki paprika uvaljati u masu za pohovanje.
Poređati ih u tepsiju, koristeći pepir za pečenje.
Peći na 200°C 20-25 minuta.