Go Back
Daniela Tepsa

Prženi pirinač sa povrćem

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 30 minutes
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 1 šargarepa
  • 1 crvena paprika
  • 100 g karfiola
  • 100 g tikvica
  • 100 g zammrznute boranije
  • 150 g pirinča
  • Sos
  • 1 kašika tamarija
  • 1 kašičica miso paste
  • 1 kašika nerafinisanog ulja
  • ½ kašičice dimljene paprika
  • ½ kašičice belog luka u prahu
  • ½ kašičice tucane ljute paprike

Method
 

  1. Skuvajte 150g pirinča.
  2. Šargarepu, papriku, karfiol, tikvice iseckajte na kockice, zatim dinstajte u tiganju na malo vode zajedno sa boranijom 5-7 minuta.
  3. Pomešajte sve sastojke za sos.
  4. Pirinač zagrejte na tiganju zajedno sa sosom 2-3 minuta uz konstantno mešanje.
  5. Zatim umešajte dinstano povrće.

Notes

Servirajte uz sveži peršun i susam.