Prženi pirinač sa povrćem
Ingredients
- 1 šargarepa
- 1 crvena paprika
- 100 g karfiola
- 100 g tikvica
- 100 g zammrznute boranije
- 150 g pirinča
- Sos
- 1 kašika tamarija
- 1 kašičica miso paste
- 1 kašika nerafinisanog ulja
- ½ kašičice dimljene paprika
- ½ kašičice belog luka u prahu
- ½ kašičice tucane ljute paprike
Instructions
- Skuvajte 150g pirinča.
- Šargarepu, papriku, karfiol, tikvice iseckajte na kockice, zatim dinstajte u tiganju na malo vode zajedno sa boranijom 5-7 minuta.
- Pomešajte sve sastojke za sos.
- Pirinač zagrejte na tiganju zajedno sa sosom 2-3 minuta uz konstantno mešanje.
- Zatim umešajte dinstano povrće.
Notes
Servirajte uz sveži peršun i susam.