Go Back

Pita kolač sa sezonskim voćem

Daniela Tepsa
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Course Dessert

Ingredients
  

  • Testo
  • 125 g ovsenih pahuljica
  • 125 g ovsenog brašna
  • 8 kašika sojinog maslaca
  • 1/4 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice cejlonskog cimeta
  • 70 g kokosovog šećera
  • Prstohvat soli
  • Voćni fil
  • 2 breskve
  • 125 g malina
  • 40 g borovnica
  • 3 kašike javorovog sirupa
  • 1 kašičica tapioke

Instructions
 

  • Izmešati ovsene pahuljice, ovseno brašno, kokosov šećer, cimet, sodu, so i istopljen sojin maslac.
  • Utisnuti u dno okrugle tepsije (prečnika 22cm), koristeći papir za pečenje. Ostaviti 1 kašiku "testa" sa strane.
  • Breskve iseckati na kockice i zagrejati par minuta na ringli zajedno sa ostalim sastojcima iz voćnog fila.
  • Voćni fil rasporediti po testu.
  • Kašiku "testa" koju ste ostavili sa strane rasporedite po voćnom filu.
  • Pecite u rerni na 200°C 30 minuta.