Go Back
Daniela Tepsa

Pita kolač sa sezonskim voćem

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Course: Dessert
Ingredients Method

Ingredients
  

  • Testo
  • 125 g ovsenih pahuljica
  • 125 g ovsenog brašna
  • 8 kašika sojinog maslaca
  • 1/4 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice cejlonskog cimeta
  • 70 g kokosovog šećera
  • Prstohvat soli
  • Voćni fil
  • 2 breskve
  • 125 g malina
  • 40 g borovnica
  • 3 kašike javorovog sirupa
  • 1 kašičica tapioke

Method
 

  1. Izmešati ovsene pahuljice, ovseno brašno, kokosov šećer, cimet, sodu, so i istopljen sojin maslac.
  2. Utisnuti u dno okrugle tepsije (prečnika 22cm), koristeći papir za pečenje. Ostaviti 1 kašiku "testa" sa strane.
  3. Breskve iseckati na kockice i zagrejati par minuta na ringli zajedno sa ostalim sastojcima iz voćnog fila.
  4. Voćni fil rasporediti po testu.
  5. Kašiku "testa" koju ste ostavili sa strane rasporedite po voćnom filu.
  6. Pecite u rerni na 200°C 30 minuta.