Go Back
Daniela Tepsa

Mekani čokoladni keksići

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 10
Course: Dessert
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • *za merenje koristiti šolju od 250ml
  • ½ šolje sojinog maslaca istopljen na sobnoj temperaturi!!!
  • Šolja kokosovog šečera ili trščanog šečera
  • ¼ šolje biljnog mleka
  • 1 kašičica vanila esktrakta
  • 1 ¾ šolje speltinog mekog brašna
  • ¼ šolje kakaoa
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 70 g kvalitetne tamne čokolade seckane na kockice

Method
 

  1. Sojin maslac pomešati šećerom, mlekom i vanila ekstraktom.
  2. U drugoj posudi izmešati brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu i tamnu čokoladu, pa pomešati sa mokrim sastojcima.
  3. Oblikovati 10 jednakih lopotica.
  4. Ostaviti dovoljno prostora između, jer će se spustiti.
  5. Peći na 180C 10-12 minuta.

Notes

Kada izvadite iz rerne, sačekajte 10 minuta da se stvrdnu i ohlade.