Go Back
Daniela Tepsa

Mediteranska salata sa geršlom

Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4
Course: Main Course, Salad, Side Dish

Ingredients
  

  • 1 šolja sirove geršle
  • 1 ljubičasti luk
  • 1 crvena paprika
  • ½ krastavca
  • 15 ak crnih maslina
  • 50 g Viofast biljne fete
  • 100 g kuvane leblebije
  • Preliv
  • 2-3 kašike vinskog sirćeta
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 čen belog luka
  • Začini: ½ kašičice bosiljka origana i himalajske soli

Method
 

  1. Potopiti geršlu u vodu preko noći. Ujutru procediti, pa skuvati po uputstvu na pakovanju.
  2. Iseckati povrće i fetu na sitne kockice.
  3. Pomešati sa skuvanom geršlom i sastojcima za preliv.

Notes

Služiti hladno!