Mediteranska salata sa geršlom
Ingredients
- 1 šolja sirove geršle
- 1 ljubičasti luk
- 1 crvena paprika
- ½ krastavca
- 15 ak crnih maslina
- 50 g Viofast biljne fete
- 100 g kuvane leblebije
- Preliv
- 2-3 kašike vinskog sirćeta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 čen belog luka
- Začini: ½ kašičice bosiljka origana i himalajske soli
Instructions
- Potopiti geršlu u vodu preko noći. Ujutru procediti, pa skuvati po uputstvu na pakovanju.
- Iseckati povrće i fetu na sitne kockice.
- Pomešati sa skuvanom geršlom i sastojcima za preliv.
Notes
Služiti hladno!