Istopiti sojin maslac i izmešati sa keksom i sokom od pomorandže. Utisnuti u dno kalupa za čizkejk veličine 22cm.

U blenderu izmiksati maskarpone, javorov sirup i kupine. Izručite preko osnove od keksa.

Iseckati breskve na tanke šnite i poređati po filu, tako da popunite celu tortu.

Mikserom izmešajte šlag i vodu, ravnomerno ga rasporedite po breskavama. Odložite tortu u frižider na 4-5h ili preko noći.