Kolač sa jabukama
Ingredients
- 1 zrela banana
- ½ šolje kokosovog šećera ili trščanog šećera
- 1 šolja ovsenog brašna
- 1 šolja mlevenih oraha
- 3 veće jabuke
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica cejlonskog cimeta
- ½ šolje nerafinisanog ulja
- ½ šolje biljnog mleka
- 100 g kvalitetne crne čokolade +3 kašike biljnog mleka
Instructions
- Izrendati jabuku i iscediti što više soka.
- Zatim dodati izgnječenu bananu, ulje i biljno mleko.
- U drugoj činiji pomešati suve sastojke: kokosov šećer, ovseno brašno, orahe, prašak za pecivo i cimet, pa pomešajte sa mokrim sastojcima.
- Prebacite u dublju tepsiju obloženu papirom za pečenje, pa peću u rerni 30-35 minuta na 200°C.
- Istopiti crnu čokoladu sa 3 kašike biljnog mleka, pa preliti preko kolača.
Notes
Seći kocke kada se kolač u potpunosti ohladi.