Go Back
Daniela Tepsa

Keksići sa lešnikom i čokoladom

Njami!
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 8
Course: Dessert

Ingredients
  

  • 4 kašike smeđeg šećera/kokosovog šećera
  • 3 kašike sojinog maslaca
  • Kašičica burbon vanile
  • Mrvica himalajske soli
  • Kašičica praška za pecivo
  • 150 g speltinog integralnog brašna
  • 20-30 ml biljnog mleka
  • 60 g kvalitetne crne čokolade
  • 30 g lešnika

Method
 

  1. Istopite sojin maslac i pomešajte ga sa šećerom i burbon vanilom.
  2. Dodajte brašno, prašak za pecivo i mrvicu soli.
  3. Kako bi masa bila kompaktna, dodajte malo po malo biljnog mleka.
  4. Iseckajte crnu čokoladu i lešnike i ravnomerno rasporediti po celoj smesi.
  5. Napravite jednake kuglice, spljoštite ih i pecite 10 minuta na 180°C.

Notes