Hrskavi tofu bez ulja
Ingredients
- 200 g tofu sira
- 1 puna kašika tapioke ili kukuruzni skrob
- 2 kašike tamarija
- Začini: ½ kašičice belog luka u prahu i 1/3 kašičice dimljene, slatke i ljute paprike
Instructions
- Tofu sir iseći na jednake kocke.
- Uvaljati tofu kockice u tapioku.
- Napraviti sos od tamarija i začina, zatim preliti preko tofu kockica.
- Marinirati 15ak minuta.
- Peći u rerni 15 minuta na 180°C, na pola pečenja okrenuti na drugu stranu.