Čokoladna jaja
Ingredients
- 250 g ommade integralnog keksa bez sećera
- 100 g mlevenih oraha
- 2 kašike kokosovog šećera ili smeđeg šećera
- 40 g sojinog maslaca ili kokosovog ulja
- Mala šoljica skuvane crne kafe 130ml
- 80 g kvalitetne crne čokolade +5 kašika vode/biljnog mleka
Instructions
- Kokosov šećer sa 4 kašike vode rastopiti na ringli, zatim dodati sojin maslac. Kada se sojin maslac istopi, skinuti sa vatre.
- Dodati mleveni keks, mlevene orahe i skuvanu šoljicu crne kafe. Dobro izmešati.
- Formirati jednake kuglice, zatim ih oblikovati da što više liči na jaje.
- Odložiti u zamrzivač na 15ak minuta, za to vreme istopiti crnu čokoladu sa malo biljnog mleka ili vode.
- Uvaljati svako “jaje” u čokoladu, odložiti u zamrzivač na 45 minuta.