Go Back
Daniela Tepsa

Čoko-riki kocke

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 10
Course: Dessert

Ingredients
  

  • 2 lanena jajeta 2 kašike mlevenog lana + 6 kašika vode
  • 100 g ovsenih pahuljica
  • 25 g sirovog kakao praha
  • ½ kašičice praška za pecivo
  • ½ kašičice soli
  • 1 kašičica burbon vanile
  • 80 ml biljnog mleka
  • 80 g kikiriki putera
  • 70 g kokosovog/smeđeg šečera
  • 70 g crne čokolade

Method
 

  1. Mleveni lan i vodu pomešajte i ostavite da odstoji 5 minuta.
  2. Sameljite ovsene pahuljice do brašna.
  3. Pomešajte suve sastojke – samleveni ovas, kakao, prašak za pecivo, so, burbon vanilu i šećer.
  4. Zatim izmešajte mokre sastojke – kikiriki puter, mleko i laneno jaje.
  5. Spojite suve i mokre sastojke i dodajte čokoladu sečenu na sitne kockice.
  6. Peći u rerni na 180°C 20 minuta.
  7. Ostaviti da se ohladi bar 20 minuta, zatim seći na kockice.