Bezglutensko testo za picu
Ingredients
- 120 g brašna od zelenog sočiva
- 125 ml vode
- ¼ kašičice origana
- ¼ kašičice bosiljka
- 1/3 kašičice belog luka u prahu
- ¼ kašičice soli
- Malo brašna za posipanje
Instructions
- Izmešajte brašno zajedno sa začinima, pa dodajte vode.
- Razvucite testo oklagijom, pospite podlogu brašnom po potrebi.
- Pecite u rerni na 200C 10 minuta (obavezno koristite papir za pečenje)
- Zatim od gore dodajte punjenje za picu, pa pecite još 10 minuta na istoj temperaturi.
Notes
Za punjenje koristila sam: paradajz pelat, Violife biljni trapist, tikvice, paradajz, sušeni paradajz i sveži bosiljak.